Neben den klassischen roten Rebsorten Spätburgunder, Portugieser und Domfelder verarbeiten wir auch Trauben der Neuzüchtungen St. Laurent, Cabernet Mitos und Cabernet Sauvignon sowie Trauben der Rebsorte Merlot.
Traditionelle weiße Rebsorten wie Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Grauer Burgunder und Weißer Burgunder sowie Chardonnay und neuere Rebsorten wie Würzer, Siegerrebe, Bacchus und Huxelrebe ergänzen unser Angebot.
Die Verarbeitung der Trauben/Traubenmost findet hier auf unserem Hof statt. Wir keltern die Trauben, verarbeiten den Most in unsrem Weinkeller und nach vollbrachter Kellererarbeit und Zufriedenheit des Kellermeisters Frank Schmitt füllen wir die Weine zum Verkauf.
